低カロリーのおやつ

那覇市南部・国場の介護施設【くくば原】

2013年01月11日 18:36

こんばんは。

初詣も終わりホっとしてるスタッフの大浜です。

先日、那覇市久米にある某福祉専門学校の2年生が卒業研究で来てくれました。

研究の内容は
低カロリーでバリエーション豊富なおやつ」を研究し
利用者の楽しみをもっと楽しく出来ないかと言うものです。

食事制限(糖尿病等)のある方にはありがたいですよね。

くくば原利用者で糖尿病の方はいないので
低カロリーのおやつを作ることはないのですが、メタボ対策に良いかと考えました(笑)


りんごケーキをみんなでコネコネ!
なぜか左のくくば原職員Yさんが、殆ど混ぜてましたがw


炊飯器で2回炊いて出来上がり。
1時間ちょっとで完成です。
美味しそうな匂いが部屋中に広がりました。



一番おいしそうにりんごケーキを食べるCさん!
食べる姿がかわいいww



僕ら、職員のぶんもあったので沢山食べました。
お腹いっぱいです!



今回は一日だけでしたが、こんなにみんなが喜ぶなら毎日来てほしいですね(笑)
ちゃんとレシピは習ったので、またチャレンジしてみます!

実習生の皆様、本当にありがとうございました。


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